地産地消の農家ツアー
2008年11月22日
先日、沖縄ホースアール主催の地産地消の農家ツアーに参加してきました

見学させて頂いた農家の皆さんは
全て 無農薬栽培の農家さんなんですが
それぞれ 農法?というのか 育て方や肥料は まちまち…
農業の裏側っていうのか表側が見られ
話が聞けて本当に興味深かったです

おまけに 農業体験体験もさせて頂きました


チンゲンサイの可愛い苗の植え付けと 収穫

収穫したチンゲンサイは お土産で頂いてきちゃいました

集合時間を30分遅く間違ってしまって ご迷惑をかけた人とは思えない程
楽しんでしまいました…

農薬や食品添加物は 自然界には無いモノなので
“必要悪”として 人それぞれ 考え方やとらえ方の違いが
如実に現れる物質だと思います。
私自信、 気分や懐具合、主婦頑張り度で左右されてます

が、地産地消は 最近の低炭素社会作りや
安全な食料を口にしたい…という 私達のニーズに合った
消費者と生産者の相互理解を深める取り組みではあるなぁ~と
改めて思い直しました

タグ :地産地消



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